Сладости необходимы организму для нормальной работы, так как они является источником углеводов и выполняют в основном энергетическую функцию.
Однако чрезмерное употребление сладкого чревато побочными эффектами:
- диабет
- повреждение стенок кровеносных сосудов
- атеросклероз
- инфаркт
- инсульт и многое другое.
Но самое главное, что нам нужно сегодня усвоить, что без ограничения приема этих продуктов практически невозможно похудеть, т.к. сладости вызывают ожирение.
Но следует помнить тот факт, что сахар способствует выработке «гормона счастья» (серотонина). Вот почему мы так стремимся к булочкам, пирожным, конфетам и т.п.
Не следует обделять себя СЧАСТЬЕМ. Поэтому нужно научиться делать полезные десерты.
Приведенные здесь рецепты основаны на использовании фруктов, йогурта и небольшого количества белка, сбитого с сахаром.
Последние можно заменить на небольшие кусочки мармелада или зефира.